吊柜作为厨房里的核心收纳区，在过去的装修中几乎每个家庭都会做，避免后期因收纳不足而导致空间凌乱。
不过在近几年，吊柜已不再是厨房装修的必选项。尤其是在年轻人的家里，已经开始“去吊柜化”了。
这究竟是怎么一回事呢？本期就来聊聊这个话题，以及看看年轻人家里都是如何做的。
一、年轻人为啥要“去吊柜化”？
吊柜的核心是收纳，可这种收纳若给空间带来了“副作用”，或者其他问题，那么自然要被重新审视。
1、空间太拥挤
在厨房面积比较小的情况下，吊柜的存在，无疑进一步压缩了空间，导致本就狭窄的厨房，立刻变得更加拥挤。
此外，这种拥挤不仅仅是视觉上的感受，还会直接影响到空间的采光和通透性，严重影响了下厨体验。
2、收纳不好用
吊柜确实可以扩充厨房的收纳力，但由于位置比较高，日常使用时若不借助梯子和板凳，根本就够不到。
所以，大多数安装吊柜的家庭，往往都是当作“杂物堆积区”来用的，甚至有些物品一旦放进去，就基本上不会再动了。
而在这种情况下，吊柜的“收纳价值”自然就大打折扣，并且还间接性影响了一些物品的使用率。
3、家务变多了
厨房，本身就是一块“重度油烟区”，而吊柜的存在，无疑增加了家务量，并且因位置太高，还给清洁带来了极大的麻烦。
除此之外，在吊柜包裹油烟机的情况下，还会产生许多“藏污纳垢”的死角区，清洁起来又费时费力。
4、有掉落隐患
吊柜突然掉落，虽然是一件偶发性事件，可一旦发生，就很有可能会造成不可预知的严重后果。
至于掉落的原因，要么是墙面瓷砖空鼓了，导致吊柜受力点出现了松动情况；要么就是安装工艺出现了问题。无论是哪种原因，后果都不是我们能承担的。
5、收纳够用了
不是所有家庭都需要通过吊柜扩充收纳空间，尤其是对于一些常年不下厨的年轻人来说，厨房更是可有可无的存在。
所以，在厨房使用率低的情况下，盲目安装吊柜反而是一种浪费的表现，并且可能会带来额外的负担。
二、厨房收纳该如何规划？
可能有的人会问，如果不给厨房安装吊柜，又该如何规划收纳呢？毕竟，厨房里有那么多物品需要收纳。
其实，厨房里藏着许多被我们忽视的“高效收纳区”，只要合理利用并规划，即便没有吊柜，收纳力也毫不逊色。具体如下：
1、墙面收纳
厨房墙面，不一定非要安装吊柜，通过其它方式同样可以扩充收纳，并且还更加高效好用。
1）最常见的处理方式，是给墙面安装上“搁板+挂杆”，专门收纳一些常用的物品和工具。一来合理利用了空间，让操作变得更加顺手；二来视觉上也做到了井井有条。
2）给墙面安装上珐琅板做磁吸收纳，让常用物品全部上墙，既释放了台面空间，用起来也十分方便。
2、高柜收纳
相较于吊柜，高柜无疑有着更强大的收纳力，并且收纳上更加灵活。比如给柜子内部安装上洞洞板，就解决了各种锅具的收纳需求。
若厨房里小家电比较多，也可以通过高柜来收纳，哪怕要牺牲一点台面空间，也十分值得做一组。
3、转角收纳
不少人都知道橱柜转角是一块强大的收纳空间，但由于拿取不便，往往只能放一些杂物。
其实，我们只需要换个思路来处理转角，就可以提升使用效率。
比如给橱柜转角内部做“错层设计”，再加上对开门和165°大铰链，一打开柜门，内部的物品就一目了然。不管是收纳，还是拿取，都会变得十分顺手。
4、薄柜收纳
由于烟道和下水管的存在，厨房里往往存在一些尺寸尴尬的边角空间，既难看又不好利用。
其实，这些空间也是可以用来扩充收纳的。
比如在橱柜深度超过烟道的情况下，可以设计一组薄柜。虽然深度只有10多公分，但收纳一些调料品和小物件却一点问题都没有，并且还让空间更加工整了。
再比如9cm深的矮柜，即便不给内部做隔层，也可以用来收纳菜板和一些烹饪小工具。
5、抽屉收纳
传统的橱柜一般都以隔层收纳为主，然后再搭配2~3个抽屉，方便收纳一些零散的小物品。
其实，隔层柜虽然有着较强的收纳弹性，但也容易造成浪费。
所以，相比较之下，给橱柜多做一些抽屉收纳，反而更加高效实用，具体优点如下。
1）空间可以100%利用起来，并且可以通过合理的深度规划，满足不同的物品收纳，使每一寸空间都能得到利用。
2）只需要轻轻一拉，内部的物品就一目了然，彻底告别弯腰下蹲找东西的痛苦，日常使用更加舒适。
3）日常整理更加方便轻松，避免物品混乱堆叠，在保持整洁有序的同时，也提升了收纳效率。
因此，我们唯一需要做的，就是在定制橱柜前规划好第一类物品的收纳位置以及尺寸。当然，会有些麻烦，但绝对值得我们用心思考。
综上所述，吊柜确实可以提升厨房的收纳力，但它并不是我们唯一的选择。只要能做到合理规划，同样可以在满足收纳的同时，收获一个干净整洁的厨房。
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