摘要：厨房作为我们烹饪三餐的地方，如何设计既美观又实用是所有厨师最关心的问题。诗诗今天将讲述厨房布局、操作台设置以及收纳分区，教你如何打造一个让你烹饪更为从容的个性化厨房。有哪些厨房布局设计可供选择？
🍜想要烹饪出一桌色香味儿俱全的美食，当然是离不开一个功能齐全的厨房。
·
🍃今天给大家分享的是厨房的动线以及尺寸:
✨烹饪的流程：先要拿取食材➡️处理食材➡️准备食材➡️然后烹饪➡️装盘上桌。
🔹对应设计的空间，先从冰箱或者是储物柜把食材拿取出来；
🔹在水槽或者加工台去处理食材；
🔹在备餐处要准备食材；
🔹在调味区或者是灶台进行烹饪；
🔹蕞后，我们要装盘上桌；
🪄这每一步对应的就是【拿、洗、切、炒、盛】这五个动作。
·
⚠️在进行厨房设计的时候，要把 ‘洗切炒 ’这三个工作区谨记在心，每个点位相连，形成了一个等边三角形🔺
就可以实现蕞短的动线折返，更快的完成我们烹饪过程。
🍃常见的橱柜布局形式：
🔹“一”字型厨房布局；
🔹“双一”字型厨房布局；
🔹“L”字型厨房布局；
🔹“U”字型厨房布局。
💓希望能帮助大家设计出适合自己的厨房~
