建议“哑巴”别当设计师！
这是一句调侃的话，当然也怪我们：都觉得自己对那些大家电已经很熟悉了，极少有人在买回家后先看说明书。
特别是下面这5种大家电：换一种用法，也许就能让你发现新大陆。
一、洗衣机-洗涤剂盒
99%的滚筒洗衣机左上角，都有一个小抽屉▽
打开它，能看到里面有三个小格子。它的名字叫“洗涤剂盒”，顾名思义，是用来装洗涤剂的。
正确用法：洗衣服时，把洗衣液倒在最左侧的格子里；把柔顺剂和消毒液倒在中间的格子里；把消毒液或浸泡洗时的洗衣液倒在最右侧的格子里。
错误用法是直接把洗衣液和柔顺剂倒在衣服上。
这会影响洗衣液的洗涤效果，还会导致洗衣液残留。柔顺剂会则造成无法留在衣服上，影响使用效果。
二、空调-自清洁
现在绝大多数的空调上，都有一个自清洁功能▽
打开这项功能后，空调就会自动运行清洁模式：先进行制冷，让蒸发器结霜；再进行制热，让冰霜融化对蒸发器表面进行冲刷；继续制热，利用高温烘干蒸发器表面，并进行高温杀菌。
正确用法：每30天就要开启一次自清洁模式，开启时要打开门窗进行通风。每次使用自清洁后，都需要手动清洁滤网。
错误用法是对自清洁功能寄予厚望。
自清洁功能，仅能对蒸发器表面进行清洁而已。在蒸发器外面，还有一层用来保护蒸发器的滤网，这层滤网依然需要手动清理。
三、燃气灶-调小火
经常在网上看到所谓的科普：“燃气灶要正转调小火，不能反转”▽
其实这是完全错误的，正转、反转都能把火焰调小，而且调成的小火状态是不同的。不同烹饪需求，搭配不同的调小火方式。
正确用法：在蒸、煮、焖饭/菜时，要正转调小火。这样调成的小火外圈火焰会熄灭，只留下内圈火焰。火焰更集中，适合厚、平底锅（蒸锅、砂锅等）。
在炒菜时，要反转调小火。这样调成的小火是内外圈火焰同时变小，火焰温度低但面积大。这样的火焰可以包裹住圆锅底，炒菜火候更均匀。
一张图证明燃气灶是可以反转调小火的▽
这是商家的宣传图——这张图里直接说了燃气灶旋钮处于不同角度时对应的火焰用途，很显然，反转是可以调小火，而且是有对应用途的。
四、冰箱-速冻模式
无论几百还是上万元的冰箱，几乎都有速冻模式。旋钮式调温的直冷冰箱，把档位调到最大就是速冻；数字调温的风冷冰箱，有速度按钮▽
开启“速冻”模式后，冰箱会持续制冷。冰箱内部，尤其是冷冻室里的温度会持续、快速下降。
正确用法：肉制品在-5℃时内部会产生冰晶，冰晶会刺破细胞壁，影响口感。所以“-5℃”又叫冰晶期，低于或高于-5℃时都不会产生冰晶。
因此在冷冻新鲜肉制品时，最好开启速度模式，快速度过冰晶期。减少冰晶对细胞壁的破坏，最大程度保证口感。
但有一点需要提醒大家：很多冰箱（特别是直冷冰箱）的速冻模式不会自动关闭，需要手动关，否则就会一直制冷、一直费电，所以别忘了关。
五、油烟机-开放使用
很多人为了防止跑烟，会在做饭时把房间里的门窗都关闭▽
不得不说，这种用户简直太“舍己为人”了。可惜适得其反，这种做饭非但不会让油烟扩散得更少，反而会影响油烟机的排烟效果。
正确用法：不可在密闭空间内使用油烟机，做饭时把窗户或者门打开一个小缝，排烟效果会更好。
这是因为，油烟机要把厨房里的空气“吸”走。关闭门窗后，房间里的气压变大了，油烟机“吸”起来就更费劲。
此外，关闭门窗后的厨房并非完全密闭，下水道就是最好的进风口。因此关闭门窗使用油烟机时，还可能把下水道里的臭气吸出来，导致厨房内产生异味。
