居家过日子,一般都离不开各种各样的用品。特别是厨房,一些好用的厨房用品,可以倍增舒适感,带来幸福感。
可是,有一些花了大价钱,往往却不好用。只有日子过长了才懂:这7样厨房用品看似很不起眼,用了之后却香到不行!
你知道说的是哪七样不起眼的厨房用品吗?
1、硅胶锅铲
现在很多家都是用的不粘锅。但是,不粘锅有个问题,就是不能使用金属锅铲。
我也是看到自己心爱的不粘锅涂层,被刮出一道道的痕迹,才明白这个道理。
硅胶锅铲就应运而生了,柔软而且有韧性,高温下也能保持稳定,通常耐热能达到230℃以上。在翻炒的时候,还可以与锅底温柔贴合,彻底告别涂层被破坏的揪心。
无论是喜欢翻炒,还是喜欢爆炒、煎蛋,都是可以胜任的,清洗也很方便。
日子过长了,你才会发现:锅的寿命往往需要维系在这一把柔软的硅胶锅铲上。价格也不贵,大概是在20~80元左右就能买到。
2、多功能厨房剪刀
可能对于很多家人来说,剪刀仅仅是作为开包装,剪菜叶等的一个简单工具。
其实,如果是一把好的厨房剪刀,那才是处理食材的超级助手。
给大家举个简单的例子:可以用剪刀利落的剪开整鸡的关节,还可以修剪虾线虾须,轻松处理鱼鳍鱼尾,快速剪碎葱花香菜,甚至还能开瓶盖,夹核桃。
当把刀刃分离以后,还可以当做两把独立的刀使用。
有了多功能厨房剪刀,过去需要用菜刀砧板才能完成那些精细活,咔嚓几下就能搞定了,省时还省力。快速提升了做饭的效率。
一把多功能厨房剪刀,价格在30~60元左右,带来了非常好的体验,还是很值的。
3、硅胶刮刀
对于爱烘焙的人来说,有一把硅胶刮刀,那绝对是灵魂伴侣了。
硅胶刮刀,柔软而富有弹性的刮头,是可以完美贴合碗盆的弧度的。将面糊,奶油,酱料刮的干干净净。可以说是不浪费一丝一毫的食材。
无论是搅拌混合,还是将盆壁残留刮入,都是非常好用的。
而且,硅胶刮刀是非常耐高温的,能够在熬煮果酱、翻炒馅料中大显身手,避免糊锅底。
一把硅胶刮刀的价格,大概是10~30元左右。用过一次,你就会发现再也无法忍受锅底锅底碗底残留的浪费了,再也离不开了。
4、厨房折叠沥水篮
厨房怎么可能离得开沥水篮呢?但是,厨房的尺寸一般不,大台面尺寸也是非常紧凑。传统沥水啦又占地方,怎么办呢?
建议大家看看可折叠设计的沥水篮,简直是小厨房的救星。一套包含大小不同规格的篮子,可以严丝合缝的叠放收纳。使用的时候,又能够轻松组合。大的洗菜,小的沥水,甚至可以同时处理多种食材,都非常省空间。
我看了看我家的叠放沥水篮,是食品级pp材质,不仅轻便而且耐用。倒流口设计,让沥水也很顺畅。
叠放沥水篮,一个价格大概是50~120元左右。有了之后,洗洗刷刷都能够迅速解决。而且可以迅速归位,让水槽区域保持清爽。
5、防烫夹
从蒸锅里或者是烤箱里拿出热气腾腾的饭菜,徒手是很不方便的,很容易烫手,而且容易失手滑落。
一个趁手的防烫夹,瞬间就解决了这个痛点。硅胶或者是耐热塑料包裹的夹口,能够提供强大的摩擦力。而且防滑,能够稳稳地夹住光滑的碗壁或者是盘子边缘。
防烫夹,结构小巧,操作灵活,无论深浅的碗碟子,都能够轻松应对。
花15~40元左右,买个防烫夹,是非常有必要的。有了它,端高温饭菜,安全又优雅。厨房里烫的跳脚的尴尬场景,就再也没有了。
6、磁吸刀架
厨房怎么可能少得了刀架。但是,传统的木质或者是塑料的刀架,内部潮湿,容易发霉,时间长了都是霉菌。
而磁吸刀架就完美解决了这个问题。在墙面上或者是橱柜侧面安装一条,通常使用是免打孔用强力胶粘贴。所有的铁质刀具都能够牢牢地吸附悬挂,刀具一目了然,使用也方便。刀具悬空,通风干燥也快,再也没有了发霉的情况。
我家是花了60多块钱买了一个磁吸刀架,真的很好用。磁吸刀架的价格大概是40~150元左右,有了它就可以解放厨房的台面,让厨房看起来更整洁利落。
7、压蒜器
最后我不得不说一下压蒜器,因为很多家庭喜欢吃蒜,但是,又不想弄得满手蒜味。
以前,用刀拍用刀切,都是很麻烦的。蒜汁四处飞溅,手上残留气味,也久久不散。
建议解一下简单的压蒜器。只需要将剥好的蒜瓣放入,轻轻一压,细腻均匀的蒜蓉便从下方的空隙出来了,直接落入锅中或者碗里,操作是非常方便的。
可能很多朋友担心清洁的问题。其实,清洁也很简单,每次用完用水一冲,就干净了。
你不得不承认:花个20~50元买个压蒜器,从此你就离不开了。